Bolo de comida de anjo e morango creme roll

Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C) .Agite uma panela de rolo de geléia de centímetro; forre o fundo com papel encerado. 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro em uma toalha de cozinha limpa pelo menos do mesmo tamanho que a bandeja de rolo de geleia.

Bata a mistura de bolo e a água fria com uma batedeira elétrica em baixo em um copo grande ou tigela de metal por 30 segundos; aumentar para velocidade média e bater por 1 minuto.Despeje 0,75 a massa na bandeja de rolo de geléia preparada.

Asse no forno pré-aquecido até o bolo ficar firme ao toque, de 15 a 17 minutos. Solte o bolo da assadeira e vire a toalha enfarinhada; descascar papel encerado.Consemente, apare qualquer borda marrom.Rolo de bolo na toalha, a partir do fim estreito; esfriar em uma grade com o lado da costura para baixo por 20 minutos.

Atirar morangos fatiados com 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro em uma tigela até revestidos.

Bata o creme em uma tigela de vidro ou metal até formar espuma.Adicione 1,5 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro, continuando a bater até formar picos moles.Verifique o batedor ou bata para cima: o chantilly formará um monte macio.Meia Uma tigela com capacidade para 3/8 litro contendo chantilly e reserve.Fonte morangos fatiados no creme chantilly restante.

Desenrole o bolo resfriado e espalhe a mistura de chantilly de morango no bolo, deixando a borda do centímetro do bolo exposta. Bolo de rolo (sem toalha) ao redor da camada de chantilly. Transfira o bolo enrolado, com a lateral para baixo, em uma travessa.

Mexer corante de alimentos para o chantilly reservado 3/8 de litro até rosa.Enrole o exterior do bolo enrolado com chantilly rosa.Geleia com morangos inteiros.