Bolo de coco mocha

Name: bolo de coco mocha
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 1 cake, 6-8
Ingredients: 57 gramas quadrados de chocolate sem açúcar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coco, torrado; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo açúcar em pó; 3 ovos gigantes (temperatura ambiente); 3 colheres de chá de pó expresso instantâneo; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo soro de leite coalhado; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo açúcar em pó

Eu amo este bolo especial.Nós comemos simples ou com sorvete ou com um pouco de açúcar em pó ontop.Isto é maravilhoso quando servido com uma boa xícara de java quente ou espresso.espero que você irá desfrutar deste deleite.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Unte e enfarinhe uma panela de centímetro.
Derreta o chocolate em fogo muito baixo e reserve.
Em uma tigela pequena, misture a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio.
Em seguida, bata juntos manteiga, açúcar, ovos e café instantâneo por 1 minuto, em velocidade média.
Em seguida, misture na mistura de farinha e leitelho alternando 3xs, em baixa velocidade até que apenas combinado.
Em uma tigela pequena, misture o chocolate derretido, o coco torrado e 1/2 litro de massa, misture e reserve.
Despeje 0,5 da massa lisa restante na panela preparada.
Em seguida, coloque a massa de chocolate sobre a massa lisa.
Deite a massa lisa restante sobre a massa de chocolate e passe uma faca pelas camadas para gentilmente criar um efeito de redemoinho.
Asse 45 - 50 minutos, verificando se o bolo está cozido.
Deixe o bolo esfriar na panela por 10 minutos, depois inverta em uma gradinha e deixe esfriar completamente.
Levemente polvilhe o açúcar em pó sobre o bolo resfriado e sirva.