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Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Bolo de chocolate sem açúcar
 
 
1 cake, 1 PorçõesPTM35 min

Bolo de chocolate sem açúcar


Esta é uma receita para bolo de chocolate sem açúcar.Eu descobri ao tentar assar com Splenda que ele rejeita o óleo / gordura, fazendo bolos repugnantemente gordurosos e deixando um sabor ruim.Este bolo é fofo e tem gosto de bolo de chocolate, não avassalador ou deixando um gosto horrível.É também úmido e macio.É realmente bolo! Isso me lembra na textura dos bolos que vêm para o microondas.

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preparação

  1. Instruções.
  2. Em uma panela pequena aqueça o copo A com uma capacidade de 130 ml contendo leite, um copo com uma capacidade de 80 ml contendo granulado Splenda, e 0,5 colher de chá de baunilha.Adicione em 60 litros de cacau em pó sem açúcar Hershey's e misture até misturar.Despeje o chocolate em uma xícara ou tigela pequena para uso posterior.
  3. Pré-aqueça o forno a 350.Em uma tigela média bata os dois ovos.Adicione no Splenda granulado 1/4 litro, 190 litros de farinha de trigo, 0,125 colher de chá (ou um centímetro) de sal, 170 litros de leite em pó, 170 colher de chá bicarbonato de sódio, 130 litros de óleo vegetal.Combine.Adicione no chocolate a partir de antes, e misture til misturado.Adicione o copo A com uma capacidade de 130 ml contendo leite um pouco de cada vez para diluir a massa.Ele deve ser apenas um pouco aguado.
  4. Despeje em uma panela de centímetro redondo com manteiga.Deve levar cerca de 20 minutos para cozinhar dependendo do forno.Verifique-o em 15 para ter uma idéia sobre quanto tempo para deixá-lo.Quando um palito sai limpo do centro, então está feito. O bolo deve ser fofo, mas mais coeso do que o bolo comum. Ele não vai desmoronar. Quase me lembra uma esponja, mas mais fofa - O gosto é bom.
  5. O bolo que eu fiz foi em uma panela retangular de vidro (não muito larga), e saiu um centímetro de espessura.Para o meu propósito que estava bem, mas se você quiser um bolo mais alto, seria uma boa idéia fazer dois e ter o bolo ser duas camadas para compensar a altura.Se você pode encontrar uma boa receita livre de açúcar ou coloque pudim sem açúcar no centro entre camadas que tornaria ainda melhor.Ou se você pode dobrar a receita.Eu não sei como isso funciona. Eu acho que envolve matemática de algum tipo, algo sobre não dobrar o sal ou o açúcar ou algo assim.



Adorei

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