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MOMISNUTS
Bolo de chocolate quente com molho de canela anglaise
"Cuidado!" escreve Lori Trull, de Gardena, Califórnia: "Este bolo é tão delicioso que você vai querer comer os dois!" Para maior apelo visual, enfeite esta sobremesa com paus de canela.
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Ingredientes
preparação
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Bochechas de manteiga e laterais de duas bandejas de tubo de 4 pol. Ou de 170 gramas de creme de rícino com 1 colher de chá de manteiga. Polvilhar com cacau; reserve. Em um microondas, derreta o chocolate meio amargo e a manteiga restante; mexa até ficar homogêneo.
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Em uma tigela pequena, bata o ovo e gema em velocidade média até ficar leve e fofo.Gradualmente adicione o açúcar, batendo até espessa e cor de limão, cerca de 3 minutos.Batido na mistura de chocolate.Combine farinha e sal; bata na mistura de ovos apenas até combinado
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Coloque a massa em panelas preparadas. Bata a 375 ° durante 15-18 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa.Garregue durante 5 minutos antes de inverter para um prato de servir.
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Para a cobertura, em uma tigela pequena, misture o sorvete e a canela. Reserve com um bolo quente.
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