Bolo de chocolate mocha com creme de gelo mocha buttercream

Name: bolo de chocolate mocha com creme de gelo mocha buttercream
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 cake, 20
Ingredients: Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo uma taça com uma capacidade de 1.125 litros, contendo açúcar em pó; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de cacau; 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 2 ovos; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo café forte, arrefecido; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho; Óleo de cozinha de 130 litros; 1 colher de chá de baunilha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo Crisco; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo café forte, arrefecido; 2 colheres de sopa de leite; Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo uma taça com uma capacidade de 1.125 litros, contendo açúcar em pó; 1 colher de chá de cacau; 1 colher de chá de baunilha

Um delicioso Mocha Cake! Certifique-se de usar um fresco, forte xícara de café que você gosta do sabor de. Não use café velho que se sentou por um longo período de tempo.Ele afeta o sabor do bolo.

Ingredientes

preparação

Aqueça o forno a 350. Unte e enfarinhe uma assadeira de 33x23x5 centímetro. Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha, o cacau, o bicarbonato de sódio, o fermento eo sal. Adicione o café, o leitelho, o óleo, os ovos e a baunilha; bater em velocidade média por 2 minutos. (massa será fina) Despeje em panela preparada.Queime 30-40 minutos ou até palito arborizado inserido no centro sai limpo.Embora, fresco 10 minutos e retire o bolo da panela para rack de arame para esfriar completamente.Ou, esfriar o bolo completamente na panela antes de congelar.
Manteiga Creme Mocha Glacê.
Em uma tigela, bata a manteiga amolecida e Crisco até misturar bem. Adicione o açúcar de confeiteiro, o cacau, a baunilha e a mistura de leite. Misture o leite no café; adicione à mistura. Bata por 3-4 minutos até ficar homogêneo e cremoso. Se a cobertura parecer um pouco grossa, adicione um pouco mais de café ou leite.