Bolo de chocolate de leite à moda antiga

Name: bolo de chocolate de leite à moda antiga
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Cake, 12
Ingredients: Farinha autobronzeadora de 198 gramas; Açúcar de confeiteiro peneirado 227 gramas; 1/4 colher de chá de sal; 4 colheres de sopa de cacau em pó; Manteiga de 85 gramas; 2 ovos, batidos com; 3 colheres de sopa de leite evaporado quente ou 3 colheres de sopa de leite quente integral; 3 colheres de sopa de leite evaporado quente ou 3 colheres de sopa de leite quente integral; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Manteiga de 85 gramas; 4 colheres de sopa de cacau em pó; Açúcar de confeiteiro peneirado 227 gramas; 3 colheres de sopa de leite evaporado quente ou 3 colheres de sopa de leite quente integral; 1 colher de chá de extrato de baunilha; chocolate, botões; nozes; nozes; framboesas

Outra das receitas à prova de falhas da minha mãe ...... originalmente tiradas do Be-Ro Home Receitas Cookbook.This bolo é sempre um vencedor para chás da tarde e é delicioso se comido com um copo de leite frio! Um bolo bem comportado, quando embalado para um piquenique também. Se você não tiver evaporado o leite, use leite fresco cheio de gordura em vez disso.Você pode decorar este bolo com metades de noz ou pecan - pouco Cadbury "Chocolate Buttons" também são um bom acabamento tocar! Quando as framboesas estão na época, costumo acrescentá-las ao recheio de sanduíches e ao topo para decorar.

Ingredientes

preparação

BOLO:.
Peneire a farinha, o açúcar, o sal e o cacau juntos.
Esfregue a margarina ou manteiga.
Mexa os ovos batidos e o leite evaporado na mistura, depois acrescente o leite extra evaporado e o extrato de baunilha.
Bata bem até ficar leve e fofo e bem misturado.
Unte e forre uma lata redonda de 6 "ou 7" - não com fundo solto, pois a mistura pode acabar.
Asse em forno moderado, 180C/350F / Gas Mark 4 por 25 a 35 minutos, ou até que esteja bem elevado.
Deixe esfriar um pouco antes de virar para uma gradinha e deixe esfriar completamente antes de congelar e decorar o bolo.
ICING :.
Derreta a manteiga e misture o cacau em pó, o açúcar de confeiteiro peneirado, o leite quente e o extrato de baunilha.
Bata até ficar homogêneo e grosso.
Deixe repousar por cerca de 5 minutos antes de congelar o bolo.
MONTAGEM DO BOLO :.
Quando o bolo estiver completamente frio, corte o bolo ao meio e coloque as duas metades junto com metade da cobertura.
Espalhe algumas das coberturas restantes no topo, reservando algumas para serem colocadas em rosetas ao redor do topo do bolo. Pipe 12 rosttes no topo do bolo e um no meio.
Decore cada roseta com uma metade de noz, botão de chocolate ou framboesa fresca.
Armazenar em uma lata hermética por até 5 dias, ou congelar o bolo antes de congelamento.Pode ser congelado por até 3 meses.

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