Bolo de chocolate de framboesa elina

Name: Bolo de chocolate de framboesa elina
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: 300 ml de açúcar; 3 ovos; 150 g de manteiga ou 150 g de margarina derretida; 75 ml de leite; Geleia de framboesa de 100 ml; 300 ml de farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 2 colheres de sopa de cacau em pó; 75 ml de água fervente

Receio não saber quem é Elina, mas gosto do bolo dela! Eu ainda não fiz isso eu mesmo, mas tinha em uma festa de aniversário, com cobertura de chocolate escuro e um montão de chantilly.Mmm! Se você gosta da combinação de sabores de frutas e chocolate, experimente! O bolo fica melhor com o tempo, então assar um dia ou dois antes de servir e manter refrigerado.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 175 ° C.
Unte uma forma redonda de 22 cm.
Farinha com cacau em pó, sacudindo o excesso.
Bata os ovos com açúcar levemente.
Adicione manteiga derretida e resfriada, leite e geléia de framboesa, misture bem.
Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento e o cacau em pó.
Adicionar mistura de farinha e água fervente alternadamente, misturando apenas até incorporar.
Vire a massa na assadeira preparada e leve ao forno pré-aquecido por 40 a 45 minutos.
Sirva como está, ou espalhe um pouco de geléia de framboesa por cima, gele com sua cobertura de chocolate escura favorita e decore com chantilly.

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