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Baker Ben
Snickerdoodles macios de cindy
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 400.
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Peneire a farinha, o sal, o bicarbonato de sódio e o creme de tártaro.
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Creme manteiga juntos, encurtamento, e uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo açúcar até ficar fofo.Adicionar os ovos um de cada vez.
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Combine os ingredientes molhados com a seco.
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Em uma tigela pequena, misture 2 t. Açúcar com canela.
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Enrole pequenas bolas de massa na mistura.
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Coloque na assadeira, e pressione a massa com o fundo de um copo, levemente untada, para achatá-los.
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Asse por 6-1/2 minutos.
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Deixe repousar na assadeira vários minutos antes de retirar da panela.
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