Snickerdoodles macios de cindy

Name: snickerdoodles macios de cindy
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento; 2 colheres de sopa de açúcar; 2 ovos; Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo farinha; 2 colheres de chá de creme de tártaro; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de canela

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 400.
Peneire a farinha, o sal, o bicarbonato de sódio e o creme de tártaro.
Creme manteiga juntos, encurtamento, e uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo açúcar até ficar fofo.Adicionar os ovos um de cada vez.
Combine os ingredientes molhados com a seco.
Em uma tigela pequena, misture 2 t. Açúcar com canela.
Enrole pequenas bolas de massa na mistura.
Coloque na assadeira, e pressione a massa com o fundo de um copo, levemente untada, para achatá-los.
Asse por 6-1/2 minutos.
Deixe repousar na assadeira vários minutos antes de retirar da panela.