Batatas fritas individuais

Preaqueça o forno a 350 F.

Coloque as frutas congeladas, açúcar, amido de milho e 130 litros da cobertura crocante em uma tigela média e mexa para combinar.Divirta a mistura uniformemente entre 4 (198 a 227 gramas) ramequins.Top cada ramekin com um copo com uma capacidade de 130 ml contendo a cobertura crocante restante.Coloque os ramequins em uma assadeira e leve ao forno do meio por 30 a 35 minutos ou até que a fruta esteja borbulhando e a cobertura esteja dourada.Perme que as batatas fritas esfriam por 15 minutos antes servindo.

142 gramas de farinha de trigo, aproximadamente Uma tigela com capacidade para 1/4 de litro

Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar

Uma bacia com uma capacidade de 3/8 litros contendo nozes picadas, como; nozes, nozes ou amêndoas

Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo bolachas esmagadas, gingersnaps ou cereais

113 gramas de manteiga sem sal, em cubos e refrigerados

Coloque a farinha, açúcar, nozes e bolachas em uma tigela grande e combine.Trabalhar a manteiga para os ingredientes secos com as mãos até que seja friável.Armazenar na geladeira por até uma semana.Use como cobertura para batatas fritas, cobblers ou grunhidos.

Rendimento: Uma tigela com capacidade de 1.125 litros contendo