Bolo de chocolate com cobertura crocante

Name: Bolo de chocolate com cobertura crocante
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 pacote de mistura de bolo de chocolate (tamanho normal); 1/3 litro de água; Óleo de canola de 80 litros; 3 claras grandes; COBERTURA:; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo aveia de cozedura rápida; 3 colheres de sopa de manteiga gelada; 2 colheres de sopa de coco ralado adoçado; 2 colheres de sopa de nozes picadas

Este bolo encerra perfeitamente este jantar sem que ninguém adivinhe que é mais leve do que a maioria das sobremesas. Revirar a cobertura de aveia, coco e nozes cria uma textura crocante que complementa o bolo macio. - Michelle Bishop, Peru, Indiana

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture a mistura de bolo, água, óleo e clara de ovo; bata em velocidade baixa por 30 segundos. Bata no meio por 2 minutos
Despeje em um prato de 13x9-in.baking prova de frango revestido com spray de cozinha.Verta a 350 ° por 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro sai limpo.
Para cobertura, misture o açúcar mascavo e a aveia em uma tigela; corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras. Mexa em coco e nozes; Polvilhe sobre o bolo quente. Folheie 4-6 pol. a partir do fogo por 1-2 minutos ou até que a cobertura esteja borbulhante.