Avelã de chocolate avelã kuchen

Em uma tigela pequena, misture as ameixas, vinho e mel; deixe descansar por 30 minutos.

Enquanto isso, engraxar fundo e 1 in.up os lados de uma panela de 9-in.springform com 1 colher de sopa de manteiga.Polvilhe com 3 colheres de sopa de avelãs.Coloque pan em uma assadeira; deixou de lado.

Pré-aqueça o forno a 375 °. Em um microondas, derreta o chocolate e manteiga restante; mexa até ficar homogêneo.Cool à temperatura ambiente.Em uma tigela grande, misture os ovos, 170 litros de açúcar e leite.Adicione a mistura de chocolate.Combine farinha, fermento em pó, sal e bicarbonato de sódio; adicione gradualmente à mistura de chocolate apenas até combinado.Transfira para a forma preparada

Escorra ameixas, reservando 2 colheres de sopa de líquido. Arrume as ameixas sobre a massa; regue com líquido reservado. Combine canela e açúcar e avelãs restantes; polvilhe por cima.

Coza 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro sai limpo.Coloque em uma cremalheira de fio por 10 minutos.Cuidadosamente, execute uma faca em torno da borda da panela para soltar.Servir quente ou frio.Garnish com chantilly e confeiteiro açúcar se desejar.