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Bolo de chocolate canto loja de café expresso
 
 
10 PorçõesPTM1H10 min

Bolo de chocolate canto loja de café expresso


Chocolate e Espresso, uma combinação natural (para mim de qualquer maneira). Eu me deparei com a receita básica em Famous Dave's Backroads Cookbook. É maravilhoso, rico e muito pecaminoso.

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preparação

  1. Manteiga e farinha centímetro assadeira.
  2. Misture os 6 primeiros ingredientes juntos em uma tigela média.
  3. Reaqueça seu expresso se tiver que comprá-lo em um café e misturar o cacau em pó.
  4. Adicione os aromas de baunilha e amêndoa à mistura de café/chocolate.
  5. Em uma tigela grande, misture o leitelho, a maionese, as gemas e o óleo vegetal.
  6. Acrescente a mistura de café com ótimo cheiro.
  7. Don't lick the spoon!
  8. Misture a manteiga amolecida e 130 litros da mistura e misture bem.
  9. Don't lick the spoon!
  10. Adicione toda a mistura de farinha.
  11. Bata por 1 a 2 minutos.
  12. Adicione o restante da mistura de leite coalhado.
  13. Don't lick the spoon!
  14. Bata 1 a 2 minutos a mais, demolindo as laterais da tigela ocasionalmente.
  15. Don't lick the spoon yet!
  16. Massa de bolo da colher na assadeira preparada.
  17. Asse de 35 a 40 minutos ou até que o palito de madeira inserido no meio saia limpo.
  18. Esfrie na panela.
  19. Enquanto o bolo estiver assando, lamba a colher e a tigela se você não puder mais resistir.
  20. Quando o bolo é geada à temperatura ambiente, com chocolate ou creme de leite branco - comprado ou caseiro.



Adorei

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