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Frida Rodriguez
Bolo de chá matcha
Eu gosto da textura úmida deste bolo e é muito fácil de fazer.Eu compro o pó de chá verde (matcha) em mantimentos asiáticos porque é muito mais barato do que o matcha de alta qualidade vendido em lojas de chá e projetado para a cerimônia do chá.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Unte um molde de bolo.
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Misture a farinha e o pó de chá verde.
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Em uma tigela separada, misture a manteiga eo açúcar com as mãos até ficar cremosa. Em seguida, adicione o chá verde da farinha pouco a pouco.
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Adicione os ovos.
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Misture bem até a mistura ficar completamente lisa.
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Despeje a massa no molde e asse por aproximadamente 35 minutos ou até que as bordas comecem a ficar douradas e a ponta da faca inserida saia seca.
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