Bolo de rum caramelo (mistura de bolo)

Name: Bolo de rum caramelo (mistura de bolo)
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 , 12
Ingredients: 1 caixa (517 gramas) melhor mistura de bolo amarelo crocker; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo rum escuro; 1/4 litro de água; 3 ovos; Óleo vegetal de 80 litros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo açúcar em pó; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo açúcar em pó

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Ingredientes

preparação

Para o bolo:
Preaqueça o forno a 350 ° F.
Pulverize 3 (centímetro) panelas de bolo redondo com spray antiaderente; deixou de lado.
Em uma tigela grande, bata a mistura do bolo, rum, água, ovos e óleo em velocidade baixa com uma batedeira elétrica por 30 segundos.
Raspe os lados da tigela e bata por 2 minutos em velocidade média.
Divida a massa uniformemente entre as 3 bandejas preparadas.
Asse no forno por 18-20 minutos ou até que o testador saia limpo.
Deixe esfriar completamente antes de congelar.
Para congelar:
Derreta a manteiga com o açúcar mascavo em uma panela média em fogo médio-baixo.
Deixe ferver, mexendo sempre.
Adicione o leite e deixe ferver, mexendo sempre até o açúcar estar completamente dissolvido.
Retire do fogo e junte o extrato de baunilha.
Deixe esfriar a temperatura ambiente e transfira para uma tigela média.
Use uma batedeira elétrica em velocidade média para bater em açúcar em pó até ficar homogêneo.
Espalhe a cobertura em cima de cada bolo.
Empilhe e pique as laterais e a parte superior do bolo.