Bolo de cebola de galês

Name: bolo de cebola de galês
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: Batata de 900 gramas, descascada e fatiada; 227 gramas de cebolas finamente picadas; 85 gramas de manteiga derretida; sal; Pimenta

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Ingredientes

Batata de 900 gramas, descascada e fatiada
227 gramas de cebolas finamente picadas
85 gramas de manteiga derretida

Sal
Pimenta

preparação

Pré-aqueça o forno a 375 graus.
Unte um prato de souffle de 18 centímetros e coloque uma camada de batatas no fundo e, em seguida, uma camada de cebola, salpique com manteiga e polvilhe com sal e pimenta.
Repita as camadas, terminando com batatas. Esfregue com manteiga e leve ao forno por 1 a 1,25 horas.
Servir quente.