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Vicki
Bolo de carne vegetariana com legumes
Esta é uma alternativa carnuda para o bolo de carne, com legumes ao lado.
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Ingredientes
- 0,5 (397 gramas) de pacote de carne moída vegetariana (por exemplo, Gimme Lean TM)
- 1 (340 gramas) pacote hambúrguer vegetariano se desintegra
- 1 cebola picada
- 2 ovos batidos
- 2 colheres de sopa de molho Worcestershire vegetariano
- 1 colher de chá de sal
- 1/3 colher de chá de pimenta
- 1 colher de chá de sálvia moída
- 1/2 colher de chá de alho em pó
preparação
-
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Em uma tigela grande misture carne moída vegetariana, crumbles de carne moída vegetariana, cebola, ovos, molho Worcestershire, sal, pimenta, sálvia, alho em pó, mostarda, óleo, cubos de pão e leite.Transfira para uma assadeira de 23 x 33 centímetros e forme em um pão.Despeje o molho de tomate por cima.
-
Coloque as cenouras e as batatas em volta do pão e pulverize os legumes com o spray de cozinha.
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Asse de 30 a 45 minutos; vire legumes.Bake outro 30 a 45 minutos.Deixe repousar 15 minutos antes de fatiar.
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