Quesadilla de ação de graças

Name: quesadilla de ação de graças
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tortillas de farinha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Cheddar ralado; 100 gramas de carne de peru cozida desfiada; 2 colheres de sopa de molho de cranberry; 1/2 pimenta jalapeno, sem sementes e picada; 1 cebola verde, fatiada; 2 colheres de sopa de coentro fresco picado, ou a gosto

Ingredientes

2 tortillas de farinha
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Cheddar ralado
100 gramas de carne de peru cozida desfiada
2 colheres de sopa de molho de cranberry

1/2 pimenta jalapeno, sem sementes e picada
1 cebola verde, fatiada
2 colheres de sopa de coentro fresco picado, ou a gosto

preparação

Aqueça uma frigideira em fogo médio.Coloque 1 tortilla na frigideira e cubra com 0,5 do queijo Cheddar, peru, molho de cranberry, pimenta jalapeno, cebola verde e queijo Cheddar restante, respectivamente.Coloque tortilla restante por cima.
Cozinhe até a tortilla ficar dourada e o queijo derretido, de 2 a 4 minutos de cada lado.