Bolo de carne super úmido

Name: bolo de carne super úmido
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gramas de carne moída; 1/2 cebola picada; 2 ovos batidos; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo pequenos pedaços de pão; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimento verde picado; 1 1/2 colheres de chá de sal; 1/4 colher de chá de sálvia; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ketchup, ou a gosto

Esta é uma receita de família que é um grande favorito em nossa casa. Ao usar pão fresco em vez de migalhas de pão seco, você obtém um bolo de carne que é úmido e delicioso.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Misture bem a carne moída, a cebola, os ovos, o pão, o leite, o pimentão verde, o sal, a sálvia e a pimenta-do-reino juntos em uma tigela.Pressione em uma forma de pão.Capa ketchup sobre o topo do pão.
Asse no forno pré-aquecido até não mais rosa no centro, cerca de 45 minutos.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 70 graus (70 C).