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Gastlygoul
Bolo de carne picadillo
Você pode encontrar inúmeras receitas para Picadillo na maioria dos países latino-americanos, caribenhos e de língua espanhola. São todas um pouco diferentes, então decidi adicionar o sabor Picadillo à minha receita de pão de carne. - Vivian Levine, Summerfield, Flórida
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Ingredientes
- 1 ovo levemente batido
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 1 lata (113 gramas) de pimenta verde picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão seco
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo passas
- Tomates secos ao sol com 60 litros de óleo
preparação
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Em uma tigela grande, misture os primeiros 15 ingredientes. Misture a carne sobre a mistura e misture bem.
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Forme um pão e coloque em um prato de 11x7 polegadas revestido com spray de cozinha. Despeje, descoberto, a 350 ° por 1 a 1,25 horas ou até que nenhuma rosa permaneça e um termômetro leia 160 °. Ou, antes de assar, cubra e Congelar por até 3 meses.
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Para usar o bolo de carne congelado: Descongele na geladeira durante a noite. Retire da geladeira 30 minutos antes de assar. Despeje, descoberto, a 350 ° por 1,25 a 1,5 horas ou até que não haja rosa e um termômetro apresente 160 °.
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