Bolo de carne (os trabalhos)

Name: bolo de carne (os trabalhos)
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 7-8
Ingredients: 1 ovo (batido); 600 gramas de carne moída; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo pão ralado seco (estilo italiano ou simples); Leite de 60 litros ou suco de maçã de 60 litros; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 1/4 colher de chá de alho em pó (eu uso Lawrey's); 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de sopa de manteiga; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola roxa; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cenoura (picada); 284 gramas de cogumelos fatiados (picados); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimentão vermelho; ketchup ou ketchup, o que você preferir

Ingredientes

preparação

Coloque o forno a 350 ° F.
em uma tigela grande misture o ovo, leite, sal, pimenta, alho em pó, pão ralado.então adicione a carne moída.
em uma panela bastante grande, adicione o azeite e manteiga. cenoura sauté, cebola roxa, pimentão, cogumelos.
* Observe * cogumelos vai refogar mais rápido do que os outros vegetais, então você pode querer esperar alguns minutos para adicioná-los. Quando eles estão suficientemente tenros drenar todos os legumes salteados.
* NOTA * Isso estará quente. * Você pode esperar alguns minutos para deixar os vegetais esfriarem.
Em seguida, adicione os legumes salteados à tigela de carne moída com os outros ingredientes. Misture bem. Além disso, se você sentir que a mistura está muito pegajosa, pode adicionar mais migalhas de pão. a hora de usá-los).
Forme um pão ou um anel (explicado nas opções de cozimento - abaixo). Adicione o ketchup no topo para provar ou até que você ache bonito o suficiente e coloque no forno.
* Não se esqueça de definir o seu temporizador.
-Baking opções-.
Pode ser formado em um pão centímetro em uma assadeira rasa ou pedra cozida por 45 minutos ou sem rosa.
Em uma grande pedra ou vidro, faça um anel de 15 centímetros de diâmetro com um buraco de 5 centímetros (como um donut realmente grande!). Procure por 30 minutos ou sem rosa.
** EXTRA-também existem outras variações que tentei com meatloaf.Você pode refogar mais cebolas e topo do bolo de carne com ele antes do ketchup.É muito bom.Você também pode colocar bacon no topo do bolo de carne.