Bolo de carne italiano recheado com rolo de capicola

Name: Bolo de carne italiano recheado com rolo de capicola
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo pão ralado; Caldo de 130 litros ligeiramente quente; 2 colheres de sopa de molho pesto preparado; 3 colheres de sopa de tomate seco ao sol embalado em óleo; 1/2 colher de chá de sal; flocos de pimenta; 1 colher de sopa de tempero italiano seco; 1 cebola pequena, em cubos; 2 dentes de alho picados; flocos de pimenta; 200 gramas de carne de porco moída; 400 gramas de carne moída ou 400 gramas de peru moído; 2 ovos grandes, ligeiramente melhores; Rolo de mussarela capicola-200 gramas; 3 fatias de bacon

Bolo de carne recheado com Cappicola e Mozzarella roll é temperado com especiarias e armazenar comprou pesto e tomate seco em óleo que você purê.Por favor, note que o pesto e os tomates secos têm tempero e alho adicionados para ajustar a gosto.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 graus.
Em uma tigela grande adicione as migalhas de pão e caldo e deixe amolecer.
Adicione os próximos 8 ingredientes misture bem (Pesto para salpicar flocos).
Adicione as carnes e os ovos misturados.
Em um balcão úmido de plástico. Em seguida, a mistura de carne em uma camada de 9 x 12.
Coloque o presunto e o pão de queijo em uma fileira no longo comprimento da carne. Aperte o Cappicola na carne.
Com o auxílio do filme plástico, puxe a carne do lado comprido sobre o queijo e continue a enrolar o queijo.
Enrole em uma assadeira grande.Ajuste o rolo de forma que a costura fique para baixo e o queijo seja um centímetro de vedação.removendo o envoltório de plástico, acrescente o envoltório de descarte.
Coloque as fatias de bacon sobre a carne se estiver usando.
Asse no forno por 40-50 minutos.Ou até que a temperatura interna é de 160, quando inserido no centro do pão.
Deixe a carne descansa temp por 15-20 minutos.Importante para os sucos para redistribuir.
Sirva com seu molho de tomate favorito.