Bolo de carne fácil de 1 kg

Name: bolo de carne fácil de 1 kg
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1 pan, 4
Ingredients: 400 gramas de carne moída, descongelada; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo aveia; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada (cerca de uma cebola grande); 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/2 colher de chá de pimenta em pó; 1/4 colher de chá de pimenta limão (pimenta normal também funciona); 0,25 colher de chá de sal kosher (sal regular também funciona, kosher é o que preferimos); Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo ketchup

Esta é na verdade uma receita da minha avó que eu calculei. Sua receita alimenta cerca de uma dúzia de pessoas, mas agora que estou vivendo sozinha, a receita faz muito mais comida do que o necessário para a quantidade de pessoas que preciso servir. Então eu tentei dimensioná-lo, e funcionou, porque não havia mais nada sobrando (essa receita pode ser facilmente duplicada, triplicada ou até mesmo quadruplicada para atender às necessidades de sua família).

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Em uma tigela média, parta a carne em pequenos pedaços.
Adicione o ovo, a aveia, a cebola, as especiarias e o ketchup.
Misture até ficar bem misturado (você pode misturar com as mãos, mas se preferir não usar esse método, uma colher de mistura grande ou uma espátula de borracha também funcionará bem).
Mistura suave em pan de tamanho normal.
Se você gosta de ter um molho por cima, alise um pouco de ketchup extra por cima do bolo de carne cru (este passo é opcional).
Coloque no forno por 35 a 40 minutos, ou até que a carne esteja completamente cozida.
Deixe descansar por 5-10 minutos antes de servir.

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