Bolo de carne esfumaçado (fumante de cameron)

Name: bolo de carne esfumaçado (fumante de cameron)
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 loaves, 6
Ingredients: 1 fatia de pão; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo leite; 400 gramas de carne de porco moída; Carne moída de 400 gramas; 2 ovos batidos; 1/2 cebola picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado; 2 dentes de alho picados; 1/2 colher de sopa de sal; 1 colher de sopa de lascas de madeira de maçã e noz pecã; spray de cozinha antiaderente

Esta é uma receita de Smoker Cameron Stovetop que modificamos um pouco para obter uma camada externa mais crocante, grelhando no final do tabagismo.É uma maneira mais saudável de comer bolo de carne como as gorduras vão escorrer.

Ingredientes

preparação

Rasgue o pão e misture com o leite.
Combine os ingredientes restantes e adicione o leite e o pão.
Forme dois pães e fume em fogo médio, usando os pedaços de maçã e nozes, por 50 minutos.
Pré-aqueça o forno antes de fumar, em seguida, assar os pães em uma assadeira forjada por até 8 minutos, dependendo de quão crocante e marrom você quer seus pães.