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Peter Gagné
Bolo de carne em camadas de queijo
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Ingredientes
preparação
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Borrife o fundo da caçarola com spray antiaderente ou esfregue com óleo.
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Despeje em arroz cru (você pode precisar de mais de um copo com uma capacidade de 130 ml contendo, mas deve haver apenas o suficiente para cobrir o fundo do prato). Adicionar 2-3 pastilhas de manteiga em cima do arroz.
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Coloque fatias finas de batata sobre a camada de arroz e, em seguida, uma camada de anéis de cebola.
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Adicione pequenas pastilhas de manteiga e polvilhe um pouco do sal, pimenta e tempero italiano sobre as camadas.
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Repita as camadas de batatas e cebolas, manteiga e salpique mais 2 vezes.
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Tempere carne moída não cozida com tempero italiano e espalhe por cima de todas as camadas.
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Cubra a carne moída com molho de espaguete suficiente para cobrir completamente.
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Adicione mais tempero italiano, se desejar.
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Cubra a caçarola com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora.
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Retire o prato do forno, retire a folha, e cubra com queijo.
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Coloque de volta no forno por 15 minutos.
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Cut, serve, and enjoy!
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