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Fácil mac italiano
 
 
6 cups, 4 PorçõesPTM30 min

Fácil mac italiano


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preparação

  1. Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Drenagem, reservando 130 litros de água pata.
  2. corte os espargos em pedaços de 2,5 centímetros, desfiando as pontas amadeiradas.
  3. em uma frigideira grande refogue os espargos na manteiga e um óleo por 5-6 minutos.
  4. Adicione chalotas e alho e cozinhe por mais 2 minutos.
  5. adicione o macarrão e o mascarpone e reserve a água da massa, mexa para combinar.
  6. misture mussarela, queijo parmesão e ervilhas.
  7. Tempere com sal e pimenta.



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