Bolo de carne do diabo na grelha

Name: Bolo de carne do diabo na grelha
Cook time: 50 min
Total time: 540 min
Yield: 8
Ingredients: 600 gramas de carne moída; Lingüiça de chouriço de 100 gramas, tripas removidas e esfareladas; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão; 1 (113 gramas) pode pimentões verdes em cubos; 1 (28 gramas) pacote de sopa de cebola; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo molho barbecue (como Famous Dave's® Devil's Spit); Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo ketchup; 1 (28 gramas) pacote de sopa de cebola

Este bolo de carne picante nasceu de uma coleção de sobras na minha geladeira que eu combinei neste delicioso pão.

Ingredientes

preparação

Misture carne moída, chouriço, ovo, migalhas de pão, pimentões verdes, cebola, molho de churrasco, ketchup e sopa de cebola misture em uma tigela grande até ficar bem combinado.Cubra e leve à geladeira durante a noite.
Pré-aqueça uma grelha ao ar livre em fogo médio. Embale a mistura de carne numa forma de pão centímetro e cubra com papel alumínio.
Coloque a panela de pão coberto na grelha longe do calor direto.Cozinhe por 30 minutos, em seguida, remova cuidadosamente a folha e drene a graxa.Cubra a panela com o papel alumínio, e retorne à grelha.Continue o cozimento até que o rolo de carne não esteja mais rosado na chapa. centro, cerca de 20 minutos a mais.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 70 graus (70 C).