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Nathan
Bolo de caramelo de abóbora tempero caramelo
Este bolo tem o sabor cremoso quente de abóbora com todos os temperos de queda.Pratas de damasco e caramelo são escovadas em cada camada de bolo e polvilhadas com cargas de caramelo.Frostado com creme de queijo buttercream ao topo tudo fora.Os sabores se misturam em apenas o caminho certo para dar um sabor doce de abóbora especiarias.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 3/4 colheres de chá de fermento em pó
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de noz moscada
- 1 1/2 colher de chá de gengibre moído
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de extrato de abóbora
- 1 colher de chá de extrato de abóbora
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo manteiga salgada
- 1 ovo inteiro grande
- 1 ovo inteiro grande
- 1 colher de chá de extrato de abóbora
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de extrato de abóbora
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo leite integral
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leitelho
- 383 gramas de doce de leite
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo pedaços de caramelo
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo damasco preserva
- 1 geada de queijo creme de lote
preparação
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Misture em uma tigela todos os ingredientes secos e reserve.
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Creme a manteiga e o açúcar por pelo menos 5 minutos.
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Adicione em ovos, abóbora, extratos.
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Adicione os ingredientes secos misturados na tigela que você reservou para os ingredientes molhados alternadamente com o leite.Há três adições de leite seco e dois de leite.Farinha, leite, farinha, leite, farinha.Misture apenas até combinado após cada adição. Não misture demais.
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Pulverize três assadeiras de 20 centímetros com spray de cozimento.
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Divida a massa entre as três assadeiras de 20 centímetros.
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Asse em forno 350 por 28 minutos.
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Deixe esfriar na prateleira por 10 minutos e retire-as das assadeiras e deixe esfriar completamente.
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Damasco quente preserva no microondas por 7,5 segundos e espalhar 80 litros em cada camada.
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Caramelo quente (doce de leite) no microondas 7,5 segundos e espalhe 80 litros em cada camada sobre o damasco, em seguida, polvilhe com pedaços de caramelo.
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Espalhe Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme de queijo creme em cima do caramelo e polvilhe com pedaços de caramelo.
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Repita para cada camada e, em seguida, adicione a cobertura para o topo e para os lados e, em seguida, decore com pedaços de caramelo nos lados e no topo da maneira que desejar.
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Você precisará desmembrá-lo e colocá-lo no congelamento depois que cada camada for adicionada. Isso só facilita o processo de deslizamento, e o bolo permanece reto e não se torna uma torre inclinada.
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Este bolo deve ser mantido refrigerado por causa da cobertura de creme de queijo.É melhor servido a temperatura ambiente.Você pode retirá-lo da geladeira 1 hora antes de servir ou cortar uma fatia e aquecê-lo no microondas por 30 minutos antes de comer.
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