Bolo de camada de abóbora

Name: bolo de camada de abóbora
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar mascavo; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar mascavo; 3 ovos brancos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo polpa de butternut cozida amassada; 1 colher de chá de aromatizante de bordo; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo farinha de bolo; 4 colheres de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar mascavo; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar mascavo; 3 ovos brancos; 6 colheres de sopa de água; 0,25 colher de chá de creme de tártaro; 1/8 colher de chá de sal; 1 colher de chá de extrato de baunilha

A receita para este adorável bolo alto com a sua deliciosa geada antiquada está na nossa família há tanto tempo quanto me lembro.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcares até ficar leve e fofo.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Beba em aroma de abóbora e maple.Combine a farinha, fermento em pó e bicarbonato de sódio; adicione a mistura de creme de leite alternadamente com o leite. Mexa em nozes.Despeje em duas assadeiras untadas e enfarinhadas de 9 polegadas.
Asse em forno a 350 ° por 25 a 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Geleja 10 minutos antes de retirar das panelas para as prateleiras de arame.
Para glacê, em uma panela pesada, misture o açúcar mascavo, as claras, a água, o creme de tártaro e o sal. Com um misturador portátil, bata em velocidade baixa por 1 minuto. Continue batendo em fogo baixo até que um termômetro leia 160 °, aproximadamente. 8-10 minutos.
Despeje na tigela de um misturador de stand pesado; adicione a baunilha. Bata em alta velocidade até formar picos firmes, cerca de 3 minutos. Espalhe entre camadas e por cima e lados do bolo.