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Littlelam
Bolo de café de passas de canela
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha (sem ser mexida)
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo passas (preferencialmente douradas)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas
- 2 ovos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar
preparação
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Em uma tigela grande adicione o açúcar, a manteiga e misture até ficar cremosa.
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Adicione os ovos, o fermento, a canela, a baunilha e o sal e misture até ficar bem misturado.
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Adicione a mistura de farinha alternadamente com o creme azedo até a mistura do bolo.
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Adicione a mistura de bolo em uma panela untada e enfarinhada.
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Asse em forno 350 por 55 minutos ou até que o bolo esteja pronto.
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Pode chuviscar cobertura favorita.
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Enjoy!
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