Bolo de café de mirtilo creme azedo

Name: bolo de café de mirtilo creme azedo
Cook time: 45 min
Total time: 95 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/8 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar mascavo; 3 colheres de sopa de manteiga derretida; 2 ovos; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar mascavo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 3 colheres de sopa de manteiga derretida; 2 colheres de chá de canela em pó; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo mirtilos frescos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira centimétrica.
Misture 1/2 litro de farinha, fermento em pó e sal numa tigela. Bata o açúcar branco e 1/4 de litro de manteiga com uma batedeira elétrica em outra tigela até ficar leve e macio; bata nos ovos um de cada vez, permitindo que cada ovo se misture à mistura de manteiga antes de adicionar o próximo.Mexa no creme azedo e no extrato de baunilha.Misture a mistura de farinha na mistura de manteiga até misturar; Espalhe metade da massa na assadeira preparada.
Misture o açúcar mascavo, farinha de 1/4 litro, manteiga derretida e canela em uma tigela até que a mistura se assemelhe a um crumble grosseiro.Polva metade dos crumbles e metade dos mirtilos sobre a massa na assadeira.Deixe a metade restante da massa sobre blueberries e topo restante desmorona , mirtilos e nozes.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, 45 a 50 minutos.