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Holly8358
Bolo de café de maçã coração-saudável
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Ingredientes
- Spray de cozinha antiaderente
- 1 colher de farinha de trigo integral
- 1 colher de farinha de trigo integral
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de canela
- 1/4 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo maçãs descascadas e finamente picadas, como jonathan ou granny smith
-
Uma chávena com capacidade para60 ml, contendo ovo desnatado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de maçã
- 1 colher de farinha de trigo integral
- 1 colher de farinha de trigo integral
- 1/2 colher de chá de canela
- 1 colher de sopa de manteiga
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo
preparação
-
Revestir levemente uma assadeira centímetro com spray de cozinha; deixou de lado.
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Em uma tigela média, misture a farinha de 170 litros, 130 litros de farinha integral, refrigerante, 1 colher de chá de canela e sal, reserve.
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Em uma tigela grande misture o produto de maçã e ovo picado; misture o açúcar de 190 litros, as porcas de 60 litros e a mistura de maçã; adicione a mistura de farinha e mexa APENAS até combinar.
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Despeje a massa na forma preparada; Para TOPPING, misture o açúcar mascavo a farinha restante, a farinha de trigo integral e a canela; Corte na manteiga até ficar crocante, misture as nozes restantes, polvilhe a cobertura sobre a massa na panela.
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Asse em 350 forno 30 a 35 minutos ou até que um palito saia limpo; esfriar na panela por 10 minutos, sirva quente.
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