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Michael
Bolo de café de aveia de maçã
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado
- 3 colheres de sopa de margarina firme
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite desnatado
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de noz moscada
- 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica
- 2 claras de ovos
- Maçã, cortada (se desejado)
- Maçã, cortada (se desejado)
- 3 colheres de sopa de margarina firme
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia de cozimento rápido ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia à moda antiga
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas
preparação
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Aquecer forno a 350 ° F
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Unte a panela quadrada, 9 × 9 × 2 polegadas.
-
Prepare o Streusel de Aveia; deixou de lado.
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Bata os ingredientes restantes, exceto as maçãs em uma tigela grande com a batedeira elétrica em velocidade baixa por 30 segundos, e retire a tigela com frequência.
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Bata em velocidade média 2 minutos, raspando tigela ocasionalmente.
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Misture as maçãs.
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Espalhe metade da massa na panela; polvilhe com metade do streusel.
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Cubra com a massa restante; polvilhe com o restante do streusel.
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Asse por 40 a 45 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.
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Sirva quente.
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Decore com fatias de maçã.
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OAT STREUSEL -----------------------
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Corte a margarina em aveia, farinha e açúcar mascavo, usando um liquidificador de massa ou um garfo, até quebrá-la.
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Junte as nozes.
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