Bolo de café de abóbora outono

Name: bolo de café de abóbora outono
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 9
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar mascavo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 2 colheres de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo purê de abóbora; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite integral; 1 ovo; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida; 2 colheres de chá de canela em pó

Um grande bolo temperado com açúcar mascavo caramelizado em cima, este deleite de estilo café-house é perfeito para os meses mais frios durante o qual abóbora fresca é na temporada.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira quadrada com manteiga.
Misture a farinha, o açúcar mascavo de 130 litros, o fermento em pó, 2 colheres de chá de canela e a pimenta da Jamaica em uma tigela. Bata o purê de abóbora, o leite, o ovo e a baunilha em outra tigela; mexa em mistura de farinha até massa é lisa.Despeje a massa em assadeira preparada.
Mexa 190 litros de açúcar mascavo, manteiga e 2 colheres de chá de canela em uma tigela pequena, até que apenas combinado. Espalhe sobre a massa do bolo.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, 20 a 25 minutos.