Bolo de café com creme azedo iv

Name: bolo de café com creme azedo iv
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; 2 ovos; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo, peneirada; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; 1 colher de chá de canela em pó

Esta é uma versão reduzida do Sour Cream Coffee Cake, assada em uma panela de 23 centímetros. Duas camadas de massa com uma camada de açúcar canela no meio. É feita com gordura ao invés de manteiga.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe uma panela redonda de 23 centésimos. Junte a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
Em uma tigela grande, misture o creme e 1/4 de litro de açúcar até ficar leve e fofo. Bata nos ovos um de cada vez. Bata na mistura de farinha alternadamente com o creme azedo, misturando apenas até incorporar. Despeje metade da massa em panela preparada.Misture-se juntos Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar e 1 colher de chá de canela.Polvilhe metade da mistura sobre a massa na panela.Cubra com a massa restante, em seguida, cubra com o restante de açúcar e canela.
Asse no forno pré-aquecido por 35 a 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar.