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Sarah V
Bolo de brunch de morango
Esta é uma receita super fácil para quando você quer algo impressionante para o café da manhã de domingo ou brunch.Para o mix de panqueca, use uma marca como a tia Jemima que é feita com leite e ovos.Ele irá garantir que a textura é agradável e fofo. Isso é maravilhoso servido com xarope de bordo e um montão de chantilly.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 F.
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Despeje a manteiga derretida no fundo de uma panela de 9 ".
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Escove ou use uma toalha de papel para se certificar de que a manteiga reveste os lados e o fundo da panela.
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Antes de colocar na panela, prove os morangos. Se eles não são doces o suficiente, polvilhe 2 colheres de sopa de açúcar granulado sobre o fundo da panela.
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Forre o fundo da panela com os morangos, cobrindo toda a superfície. Se necessário, espalhe as fatias de morango restantes por cima da primeira camada.
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Deixou de lado.
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Em uma tigela grande, usando um garfo ou um batedor, mexa a mistura de panqueca com os ovos e o leite. Bata bem para remover todos os pedaços.
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Despeje sobre as frutas e asse imediatamente no centro do forno até os lados começarem a se afastar da panela eo bolo é um marrom dourado profundo, de 30 a 35 minutos.
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Imediatamente, passe uma faca ao redor da borda do bolo e inverta o bolo em uma placa plana.
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Polvilhe o topo com açúcar de confeiteiro.
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Sirva imediatamente.
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