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Suzie Lopez O'Connor
Bolo de bolsa
Que ideia elegante! Comemore o aniversário de uma adolescente ou complete um dia de compras de Natal com este bolo em forma de bolsa. É fácil criar - não é necessária uma assadeira especial.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture a mistura do bolo, ovos e água; bata em velocidade baixa por 30 segundos. Bata no meio por 2 minutos. Despeje 1 litro de massa em uma assadeira untada com papel manteiga de 9 polegadas untada com graxa e encerada (descarte a massa restante).
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Asse a 350 ° por 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Garregue por 10 minutos antes de retirar da panela para uma gradinha para esfriar completamente.
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Para glacê, em uma tigela grande, bata encurtar e manteiga até leve e fofo.Adicionar o açúcar de confeiteiro, leite e baunilha; bata até ficar homogêneo.
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Usando uma faca serrilhada, nível superior do bolo, se necessário.Usando fio dental, corte o bolo ao meio na diagonal, começando em uma borda superior e puxando o fio através de borda inferior oposta.Coloque bolos juntamente com extremidades largas na parte inferior, formando um triângulo.Corte fora de cima 3-in .; espalhe geada entre camadas.
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Transfira o bolo para uma travessa; espalhe geada sobre o topo e os lados do bolo.Decore como desejado com geada restante e drageias.Para alça, insira cada extremidade da fita em um canudo; Insira cada extremidade no topo do bolo. Guarde na geladeira.
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