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Jdhaycan
Bolo de baunilha com cobertura de creme de morango
Este é um maravilhoso bolo de baunilha com um creme de queijo doce e geada de morango. Bon Appetite Magazine.I Este é um bolo incrível! Você pode optar por usar 5/9 panelas centímetro ou 7.66 centímetro panelas.Mesmo se você usar 3 bolos, certifique-se de dividi-los, eu faço essa sugestão devido à revisão horrível que foi recentemente à esquerda.estou tentando provar esta receita fictícia , se você sabe o que está fazendo, vá em frente. Este bolo realmente vale o tempo que leva para fazê-lo. O glacê é delicado e por isso, tão delicioso! O bolo é úmido e denso com um sabor rico de baunilha, manteiga.Eu não consegui nada, mas elogios sobre este bolo. Além disso, este é um bolo enorme! Ele provavelmente irá servir mais de 12-16. Descobri que uma taça com uma capacidade de 1,5 litros contendo morangos foi um pouco demais para mim, mas isso depende de quantos morangos você gosta. Depois de ler o comentário muito ruim deixado recentemente, devo insistir que se você estiver procurando por um bolo de baixa gordura, por favor, não faça e rever o meu bolo.A informação nutricional é CLARAMENTE postado.Eu acho que algumas pessoas ainda tirar sua frustração on-line, claramente .
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Ingredientes
- 2 (227 gramas) empacotam queijo creme, temperatura ambiente
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga sem sal, temperatura ambiente
- Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo geléia de morango sem sementes
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo creme de leite fresco e refrigerado
- Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo farinha de bolo
- 3/4 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo açúcar
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga sem sal, temperatura ambiente
- 7 ovos grandes
- 2 colheres de sopa de extrato de baunilha
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo creme azedo
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo geléia de morango sem sementes
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo geléia de morango sem sementes
- 1 quilograma de morangos, descascados, cortados (cerca de Uma taça com uma capacidade de 1,5 litros contendo)
preparação
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Para o glacê, use a batedeira elétrica para bater o cream cheese e a manteiga em uma tigela grande até ficar homogêneo, parando para raspar os lados da tigela.Batada em açúcar, em seguida, geléia.Beber o creme na tigela média até formar picos.Dê o creme chantilly na cobertura .Tampa; esfriar até ficar firme o suficiente para se espalhar, cerca de 2 horas.
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Bolo:.
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Pré-aqueça o forno a 325 ° f.
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Manteiga e farinha panelas de bolo de 5 ou 7,66 centímetro com 5 centímetro de altura sides.Faça a farinha, o fermento em pó e bicarbonato de sódio em tigela média.Usando batedeira, bata o açúcar e manteiga em uma tigela grande até ficar cremosa.Adicione os ovos um de cada vez, batendo após cada adição.Adicione sour cream, bata 30 segundos.Adicione a mistura de farinha em três adições, batendo apenas para misturar após cada adição.Divida a massa entre as panelas preparadas.
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Asse até verificador sai limpo.Acerra de 45-50 minutos.Cool bolos na panela por 15 minutos e depois solte com faca e vire para rack para esfriar completamente.
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Usando uma faca serrilhada grande, corte cada bolo horizontalmente ao meio.Coloque um bolo, corte o lado para cima, na placa do bolo.Colher 2 colheres de sopa de geléia de morango sobre (eu gosto de aquecê-lo levemente no microondas e adicione um pouco de água fervente para que eu possa escová-lo no bolo), em seguida, 190 geada e 190 litros de frutas fatiadas, organizando em uma única camada.
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Repita isso mais 2 vezes com cada camada de bolo.
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Espalhe Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo geada no topo do bolo e sobre os lados do bolo.
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Opcional, espalhe geléia restante (temperatura ambiente) na parte superior e nas laterais do bolo (redemoinho).
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Corte o bolo em fatias e cubra com os morangos restantes.
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