Bolo de banana vii

Name: bolo de banana vii
Cook time: 60 min
Total time: 180 min
Yield: 24
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 1 clara de ovo; 1 clara de ovo; 2 colheres de sopa de leite; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo bananas amassadas; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; 1 1/4 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica

Eu desenvolvi esta receita depois de tentar muitas versões e eu gosto desta melhor. É úmida e tem uma consistência de esponja e é muito simples de fazer. Ela também pode ser usada em uma panela de 9x13.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Volte a farinha, o fermento, o refrigerante, o sal e a pimenta da Jamaica juntos e reserve.
Em uma tigela grande, o creme de manteiga e açúcar até ficar claro e fofo.Adicione os ovos e clara de ovo e bata bem.Adicione o purê de banana, baunilha e leite.Adicione a mistura de farinha e misture bem misturado.
Divida a massa em duas panelas de 23 centímetros.Leve a 170 graus (175 C) por 25 a 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.Gele completamente e gele com cobertura de creme de queijo.