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Gail Laulette
Bolo de folha de mirtilo rápido
Um bolo de folha de mirtilo rápido e fácil que não é excessivamente sweet.You pode fazê-lo com blueberries frescas ou congeladas e é ótimo se você está servindo muitas pessoas.Se você gosta do bolo para ser mais doce, poeira com mais açúcar de confeiteiro.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira.
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Bata os ovos em uma tigela grande com uma batedeira até obter uma espuma. Misture o açúcar, o óleo, o açúcar de baunilha, o suco de limão, as raspas de limão e o sal.
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Combine farinha, fermento em pó e canela em uma tigela.Mistura de mistura de farinha e leite alternadamente em mistura de ovo até que a massa é bem misturada.Espalhe a massa sobre a assadeira preparada e distribuir mirtilos uniformemente por cima.Lightly pressione em massa.
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Asse no forno pré-aquecido até que o palito saia limpo, 20 a 30 minutos, dependendo do tamanho da assadeira.
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Bolo fresco completamente, 1 a 2 horas. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e corte em quadrados.
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