Ouro Preto

Name: ouro Preto
Yield: 18
Ingredients: 6 colheres de sopa de farinha de trigo; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 2 (28 gramas) quadrados de chocolate sem açúcar; 2 (28 gramas) quadrados de chocolate sem açúcar; 6 colheres de sopa de manteiga; 2 ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; 2 colheres de chá de extrato de baunilha

Ingredientes

preparação

Peneire a farinha, o fermento e o sal; reserve. Em banho-maria, derreta o chocolate meio adocicado, o chocolate sem açúcar e a manteiga; mexendo de vez em quando.
Em uma tigela média, bata os ovos e o açúcar por 6 minutos com uma batedeira.Adicione a mistura de chocolate derretida e misture por mais 1 minuto.Dobre os ingredientes peneirados na mistura de chocolate com uma espátula de borracha.Cobre a massa e leve à geladeira meia hora a uma hora.
Preaqueça o forno a 160 graus (165 C).
Deixe cair bolinhos por heaping colheres de sopa sobre as folhas de cookie preparadas.Bake por 8 a 10 minutos no forno pré-aquecido.Coloque cookies completamente antes de remover a partir de folhas de cookie.