Bolo de banana-pão bolo de banana

Name: bolo de banana-pão bolo de banana
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Mistura do bolo da noz-pecã da manteiga de 510 gramas; 4 ovos grandes; 4 bolachas de baunilha; 3 bananas maduras; Óleo de 1/4 litro; 1 banana grande; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo leite frio; 4 bolachas de baunilha; 1 banana grande; 1 colher de chá de suco de limão; 4 bolachas de baunilha; 1 (454 gramas) recipiente não-laticínios chantilly cobertura; 4 bolachas de baunilha

Eu amo tanto pão de banana e pudim de banana, então eu decidi colocá-los juntos para esta sobremesa rica, deliciosamente viciante.Note que isso é facilmente dividido em sobremesas.Eu usualmente faço um menor para casa e um maior para levar para o que Eu estou trazendo sobremesa para.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, bata as bananas até não restarem pedaços grandes.
Adicione os ovos e o 1 T de baunilha e misture em alta velocidade por cerca de 2 minutos.
Menor velocidade para médio, adicione lentamente a mistura do bolo e depois o óleo.
Misture apenas o tempo suficiente para incorporar todos os ingredientes.
Despeje em assadeira 9x13 e asse 30-35 minutos a 350 graus.
Quando terminar, retire do forno e faça imediatamente 16-20 furos em toda a superfície do bolo (eu uso um pequeno passador de madeira para isso, mas o cabo de uma colher de pau funciona bem).
Deixe o bolo esfriar completamente; enquanto esfria, corte a banana em fatias finas e jogue as fatias no suco de limão, depois reserve.
Quando o bolo é resfriado, bata uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo o leite com as duas caixas de pudim e a colher de chá de baunilha.
Trabalhando muito rapidamente enquanto a mistura ainda está fina, despeje metade do pudim sobre os furos do bolo, deixando de lado a metade restante do pudim.
Arrume 16 das bolachas de baunilha em cima do bolo, cobrindo os buracos.
Para o pudim reservado, misture o restante do leite e deixe-o em repouso (cerca de 2 minutos); depois espalhe uniformemente o pudim sobre a camada de bolacha de baunilha.
Escorra o suco de limão das bananas e coloque-as sobre o pudim.
Redemoinho chicoteado por cima, tomando cuidado para não apanhar as bananas ou o pudim.
Esmagar restantes 4 bolachas de baunilha, polvilhe as migalhas de bolinho sobre o bolo.
Leve à geladeira pelo menos 6 horas (durante a noite é melhor).