Bolo de aveia ii

Name: bolo de aveia ii
Yield: 24
Ingredients: 1/3 litro de água fervente; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia rápida; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco; 2 ovos; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de canela em pó; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas

Este é um bolo rápido que é saudável o suficiente para servir no café da manhã ou no brunch.

Ingredientes

preparação

Despeje a água fervente sobre a aveia rápida e deixe descansar por 20 minutos.
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte levemente uma assadeira de 33x38 centímetros.
Creme o encurtamento com o açúcar até a luz. Bata os ovos. Em seguida, adicione a aveia e baunilha, misturando bem.
Combine o bicarbonato de sódio, sal, canela e farinha.Misture até combinado.Adicione as passas à mistura de farinha e cubra bem.
Adicione a mistura de passas e farinha para a mistura de aveia e mexa para combinar.Despeje a massa na panela preparada.
Asse a 170 graus (175 C) por 25 minutos ou até que um testador inserido perto do centro saia limpo. Polvilhe com açúcar de confeiteiro ou sirva com cobertura batida, se desejar.