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Cakegirl
Bolo de aveia ii
Este é um bolo rápido que é saudável o suficiente para servir no café da manhã ou no brunch.
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Ingredientes
preparação
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Despeje a água fervente sobre a aveia rápida e deixe descansar por 20 minutos.
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte levemente uma assadeira de 33x38 centímetros.
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Creme o encurtamento com o açúcar até a luz. Bata os ovos. Em seguida, adicione a aveia e baunilha, misturando bem.
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Combine o bicarbonato de sódio, sal, canela e farinha.Misture até combinado.Adicione as passas à mistura de farinha e cubra bem.
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Adicione a mistura de passas e farinha para a mistura de aveia e mexa para combinar.Despeje a massa na panela preparada.
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Asse a 170 graus (175 C) por 25 minutos ou até que um testador inserido perto do centro saia limpo. Polvilhe com açúcar de confeiteiro ou sirva com cobertura batida, se desejar.
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