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OlliesMom
Bolo de açúcar moraviano de máquina de pão
Isso faz um ótimo bolo de açúcar sem todo o trabalho. Meus meninos me imploram para fazer isso o tempo todo e desde que ele usa a máquina de pão que eu posso.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo flocos de batata instantâneos
- 1,25 litro de água
- 2 ovos
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga derretida
-
Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres de chá de levedura de máquina de pão
-
Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de chá de canela em pó
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga derretida
-
Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo açúcar de confeiteiro
- 4 colheres de chá de leite, aproximadamente
preparação
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Coloque os ingredientes da massa na panela, selecione a opção Massa e pressione Iniciar.
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Quando a massa tiver subido por tempo suficiente, a máquina emitirá um bipe.
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Desligue a máquina de pão, retire a panela e despeje a massa em uma bancada enfarinhada.
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Unte uma assadeira com 38x25x2,5cm ou uma assadeira de 41x30x2,5cm.
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Coloque a massa na panela; Esticando-o suavemente, pressione-o uniformemente na panela.
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Cubra e deixe crescer em forno quente 30 a 45 minutos até dobrar.
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Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo e a canela para a cobertura.
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Com dois dedos, faça furos profundos por toda a massa.
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Polvilhe mistura de açúcar uniformemente sobre a massa.
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Regue a manteiga derretida por cima.
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Asse por 20 a 25 minutos até dourar.
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Retire do forno, coloque no prato de servir.
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Sirva quente sem congelar ou deixe o bolo de café esfriar e combine o açúcar e o leite de confeiteiro para a cobertura e regue em cima do bolo de café resfriado.
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