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Bolo de abobrinha iv
Eu recebi esta receita do meu chefe na Califórnia. Eu sempre dobro isso e faz alguns pães. Eu os congelo para presentes de Natal.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe 4 fatias de pão.
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Em uma tigela média, misture a farinha, o sal, o fermento, o bicarbonato e a canela.
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Em uma tigela grande, misture o açúcar, óleo, ovos e baunilha.Bata até ficar homogêneo.Adicione a mistura de farinha e bata até ficar homogêneo.Dobre em nozes e abobrinha ralada.
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Divida a massa em 4 fatias de pão bem untadas.Asse a 170 graus (175 C) por 60 minutos ou até que o palito inserido no meio do bolo saia limpo.
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