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MeganH
Bolo de abacaxi gostoso
Este é o bolo mais pedido em nossa casa. É super fácil e super delicioso. Eu amo servi-lo aos convidados porque eu sempre recebo ótimas críticas.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo açúcar granulado
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 ovos
- 1 (567 grama) pode esmagar abacaxi com suco
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo açúcar granulado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas (nozes ou nozes)
- 1 colher de chá de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite evaporado
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 190 ml contendo margarina
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo açúcar granulado
preparação
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Preaqueça o forno a 350.
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Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar branco, o bicarbonato de sódio, os ovos e o abacaxi moído.
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Misture bem.
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Despeje a mistura em uma panela 9X13 sem graxa.
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Polvilhe o açúcar mascavo e as nozes picadas sobre a massa do bolo.
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Asse por 30 minutos.
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Dez minutos antes do bolo estar pronto, comece a fazer o glacê.
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Combine todos os ingredientes de glacê em uma panela de tamanho médio e leve para ferver.
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Reduza ligeiramente o fogo e deixe ferver durante 5 minutos.
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Despeje a cobertura no bolo assim que sair do forno.
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Sirva bolo fresco ou morno.
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Cubra com chantilly, se desejar.
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