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Nastja
Donuts de gato pusheen
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de bolo
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de bolo
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal, derretida e arrefecida
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar
- 2 ovos
preparação
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EQUIPAMENTO ESPECIAL:.
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3 panelas de rosca, um grande saco de confeitaria, 2 pequenos sacos de pastelaria e 2 pequenas pontas redondas de decoração.
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FAÇA OS DONUTS :.
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Pré-aqueça o forno a 170 graus e pulverize 3 donut panelas com spray de cozinha antiaderente.
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Em uma tigela média, misture a farinha de trigo, a farinha de bolo, o fermento e o sal.
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Em um misturador de pé equipado com o acessório de pá, combine a manteiga derretida e açúcar.
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Bata em ovos e extrato de baunilha.Trabalhando em lotes, adicione a farinha.Cole o baixo da tigela, defina o mixer para uma velocidade baixa, e lentamente transmitir no leite.Misture até que apenas combinado.
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Transfira a massa para um saco de tubagens grande com a ponta cortada. Enfie cada molde de rosquinha a 0,75 do caminho cheio.
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Asse por 10 a 12 minutos, ou até dourar.Deixe de lado para esfriar.
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DECORAR OS DONUTS :.
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Usando um microondas em meia potência, derreta 567 gramas do chocolate derretido branco em uma tigela rasa em intervalos de 30 segundos, mexendo ocasionalmente.
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Acrescente a coloração do doce preto, um pouco de cada vez, até alcançar a cor cinza clara desejada.
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Use uma faca de emparelhamento para fazer duas fendas na borda superior de cada rosquinha.
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Mergulhe o fundo arredondado de 2 amêndoas no chocolate e anexar ao topo de cada rosquinha, como orelhas, empurrando a borda de chocolate nas fendas pré-fabricadas.Repita com as porcas restantes.Deixe-as definir por 5 minutos.
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Uma vez que as orelhas tenham definido, mergulhe toda a face frontal de donuts no chocolate derretido.Deixe o conjunto.
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Despeje metade do chocolate derretido restante em outra tigela.Use a coloração de doce preto para tingir uma tigela um cinza mais escuro e outro preto.
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Transfira o chocolate tingido para 2 pequenos sacos de pastelaria com pequenas pontas redondas de decoração.
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Use o chocolate preto para desenhar os olhos, boca e bigodes em cada doughnut.Use o chocolate cinza escuro para desenhar as mãos, pés e pequenas listras verticais entre as orelhas.
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Usando um microondas, novamente a metade da potência, derreta o chocolate rosa em uma tigela pequena.
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Mergulhe o lado da frente do Cheerios no chocolate rosa derretido. Sprinkle com granulado.
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Use chocolate derretido para anexar as cheerios à área de mão de cada uma das porcas. Deixe-as definir.
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Donuts podem ser armazenados em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias.
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