Bolo antiaderente

Name: Bolo antiaderente
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; Manteiga de 130 litros, cortada em pedaços; 1 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de cravo moído; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; Sal de 2,5 centimetros; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho; 1 ovo levemente batido

Um simples, úmido e temperado bolo de migalhas que é perfeito para o brunch ou qualquer outro horário.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte levemente uma assadeira ou caçarola de 18x28 centímetros.
Combine o açúcar, a farinha e a manteiga. Use um garfo para cortar a manteiga até que a mistura se assemelhe a farelos .Deixe um copo com uma capacidade de 130 ml contendo esta mistura para usar como cobertura.
Para a mistura de farinha restante, adicione canela, cravo, bicarbonato de sódio e sal.Levemente misture o leitelho e ovo.Despeje a massa em panela preparada.Brownle com cobertura reservado.
Asse no forno pré-aquecido por 25 minutos, até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.