Bolinhos pegajosos à frente

Name: bolinhos pegajosos à frente
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 15
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de pão branco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo, embalado; 1 colher de chá de sal; 2 envelopes de levedura instantânea; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite, quente; 2 colheres de sopa de manteiga, temperatura ambiente; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo, embalado; 2 colheres de sopa de manteiga, temperatura ambiente; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo xarope de milho; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo nozes, picado, torrado; 2 colheres de sopa de manteiga, temperatura ambiente; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo nozes, picado, torrado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo, embalado; 1 1/2 colher de chá de canela em pó

A beleza desta receita (além do sabor) é que você pode fazer até 2 dias antes do tempo e apenas manter refrigerado. Tempo de subida não incluído.

Ingredientes

preparação

Para massa: misture 1/2 litro de farinha, açúcar, sal e fermento em uma tigela grande; adicione leite, manteiga e ovo; bata 1 minuto; misture bastante farinha restante para fazer uma massa macia; Sove a massa na tábua enfarinhada durante 5 minutos; coloque em tigela untada; cobrir com filme plástico; deixe crescer em lugar quente até dobrar, cerca de 1,25 horas.
Para cobertura: leve o açúcar mascavo e a manteiga para ferver, mexendo sempre; retire do fogo; misture o xarope; despeje em panela de 13 "x 9"; polvilhe as metades de nozes em cima.
Para recheio: derrame a massa; estenda para fora em 15 "x 10" retângulo; espalhe com manteiga.
Combine pecans, açúcar mascavo e canela; polvilhe com a massa; começando pelo lado comprido, enrole bem, apertando a costura para selar; cortado em 15 partes; coloque na panela; cubra firmemente com o envoltório plástico; refrigerar 12-48 horas.
Preaqueça o forno a 350 ° F.
Asse descoberto por 25-30 minutos, ou até dourar; deixe descansar por 3 minutos na panela e, em seguida, inverta o prato.