Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Craig
Bolinhos jamaicanos do saltfish (carimbe e vão)
Um aperitivo jamaicano popular.Basta carimbá-los na cozinha, pegue alguns para a estrada e ir! Saltcod pode ser preparado no dia anterior para um tempo de cozimento mais rápido. Eles também são bem servidos com um molho picante.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Mergulhe o bacalhau em água fria durante a noite para reidratá-lo e remover o excesso de sal (ou veja a nota de Cook).
-
Remova todos os ossos e pele.Flake e triture o peixe em pedaços pequenos e reserve.
-
Peneire a farinha, o fermento e a pimenta em uma tigela grande. Adicione os tomates em cubos, a cebolinha e o bacalhau em flocos. Despeje em 130 litros de água e mexa até que tudo esteja misturado.
-
Aqueça 2/3 centímetros de óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo médio.Quando o óleo estiver quente, jogue as colheradas de massa na frigideira. Frite de cada lado até ficar dourado e crocante, cerca de 5 minutos por lado. Toalhas e sirva quente.
Blogs que podem ser interessantes
-
25 minAperitivos e Petiscosqueijo, maionese, cebola, pão,queijo fácil praças
-
10 minAperitivos e Petiscosabacate, maionese, molho de pimenta, molho de pimenta,guacamole wickwire
-
70 minAperitivos e Petiscosóleo, cebola, Especiarias, Pimenta em pó, açafrão, coentro, cominho, gengibre, Bhaji, farinha, cominho, coentro, sal, tomates, agua, óleo,cebola assada bhajis
-
15 minAperitivos e Petiscostomates, alho, chalotas, manjericão, suco de limão, sal, Pimenta, óleo, cravo alho em lascas, óleo, pão,bruschetta com cebolinha
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei