Bolinhos ingleses do bacon

Name: bolinhos ingleses do bacon
Cook time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: 10
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 3 colheres de sopa de manteiga; 1 ovo; 1/2 colher de chá de sal; 2 colheres de chá de açúcar; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha; 2 colheres de chá de fermento seco; 150 g de bacon em cubos; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; fubá

Esta é uma variação de uma receita baic muffin Inglês que encontrei no Zaar.Minhas crianças adoram estes, eles fazem um pequeno-almoço rápido yummy :)

Ingredientes

preparação

Coloque todos os ingredientes, exceto bacon, queijo e fubá, na máquina de pão, na ordem listada.
Comece o ciclo de massa. Quando a máquina emitir um sinal sonoro, adicione bacon e queijo.
Quando a massa estiver pronta, polvilhe farinha de milho na área de trabalho e despeje a massa.
Pressione a massa em um retângulo de 1,25 centímetro. Gire a massa para que os dois lados estejam cobertos de fubá.
Usando um copo grande ou grande cortador de biscoitos, corte em 10 rodadas.
Coloque os muffins em uma bandeja, cubra e deixe crescer por cerca de 20 minutos.
Aqueça uma frigideira elétrica, para médio-alto, e cozinhe os muffins por 5 minutos em cada lado. Eles devem ser dourados quando você girá-los.
Dividir com uma faca e sirva quente ou torrado.